# Salseo: Actualidad Gastronómica Marzo 2026

Episodio de [El Anticrítico Gastronómico](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-anticritico-gastronomico-7624646), de David Díaz.

- Publicado: 30 de marzo de 2026
- Duración: 22 min
- Temporada 1, episodio 13
- Audio: https://anchor.fm/s/10b959ce4/podcast/play/117639797/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-2-29%2F6ab1ec98-5a49-b86f-d912-c361718f592a.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-anticritico-gastronomico-7624646/episodio/6824422-salseo-actualidad-gastronomica-marzo-2026

## Sobre este episodio

Salseo: Actualidad Gastronómica Marzo 2026 \| Marcas robadas, mafia y el precio del café Último lunes de mes. Toca salseo. Toca revista de prensa de actualidad gastronómica Y marzo viene fino. 👉 Una marca que es intocable en su país… pero en Europa no vale nada 👉 Un restaurante que se queda sin nombre porque la ley dice “hasta aquí” 👉 Un café a 2,40€ que desata la guerra entre cliente y hostelero 👉 Clubes privados donde el problema no es el dinero… es quién entra 👉 Y una granja de pulpos que llaman innovación… pero huele a otra cosa Porque mientras unos discuten en redes… otros están ganando la partida. Nuevo episodio de El Anticrítico Gastronómico. Podcast de Gastronomía

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