El Alpende Nº 134 Panes del Mundo y conmemoración del Holocausto
Sobre este episodio
La tallerista uruguaya Raquel Tulic, nos habla sobre su próximo taller dedicado a los "Panes del Mundo", en el que trata la historia y la elaboración de 5 panes de distintos países. El 27 de Enero se celebra el 75 Aniversario del Día Internacional de Conmemoración en memoria de las víctimas del Holocausto, y nuestra colaboradora Patricia López, Especialista en Inmigración, nos recuerda este hecho histórico que afectó a muchas etnias de diferentes culturas, entre ellas la de la Comunidad Gitana.