# Conexión con productores de ajo negro en Gernika

Episodio de [EgunOn Magazine](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/egunon-magazine), de Cris Maestro, Leire Argandoña y May Madrazo.

- Publicado: 26 de octubre de 2026
- Duración: 4 min
- Audio: https://op3.dev/e/https://rpopular.mediasector.es/estaticos/2026/10/26105846/5.-uxue.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/egunon-magazine/episodio/146970699-conexion-con-productores-de-ajo-negro-en-gernika

## Sobre este episodio

Nosotros tampoco sabíamos para qué sirve el ajo negro, hasta ahora. La reportera Uxue Li se topa con sorpresa con uno de sus productores en la Feria de Gernika y nos explica con todo detalle sus virtudes nutricionales y sus usos diversos. Artesanía y cuero Además, Uxue ha podido también charlar unos minutos con los artesanos que no podían faltar en la feria, en la zona junto al ayuntamiento de Gernika. Entre sonido y sonido de remachadora, esto nos ha contado sobre los artesanos del cuero:

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