# El Códice de la Cruz Badiano; Chef Manuel Victoria del rest. Ajo Blanco

Episodio de [Eddy Warman de Noche](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/eddy-warman-de-noche), de Grupo ACIR.

- Publicado: 30 de marzo de 2024
- Duración: 37 min
- Audio: https://traffic.omny.fm/d/clips/ed4393e9-e648-49ba-a2e0-b06d00ed958d/068a505a-b2cf-4ab1-9929-b07d0104c399/095546b1-64bd-424d-b5a3-b143000a5baf/audio.mp3?utm_source=Podcast&in_playlist=f18904a4-6460-4c1f-a0b1-b07d0104c3ba
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/eddy-warman-de-noche/episodio/530500-el-codice-de-la-cruz-badiano-chef-manuel-victoria-del-rest-ajo-blanco

## Sobre este episodio

Podcast Eddy Warman de Noche 29 Marzo 2024. Nuestra colaboradora Nuria Galland, Historiadora del Arte, nos explica qué es el Códice de la Cruz Badiano y cuál es su historia; el Chef Manuel Victoria nos invita a degustar los platillos más emblemáticos de su restaurante Ajo Blanco, todo esto y más con Eddy Warman de Noche. See omnystudio.com/listener for privacy information.

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