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Portada de Eddy Warman de Noche

Entre la visibilización y el riesgo de folklorización con Sonya Santos

Episodio de Eddy Warman de Noche, de Grupo ACIR

· 17 min

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Sobre este episodio

Podcast Eddy Warman de Noche 18 Mayo 2026. Sonya Santos Garza, investigadora de arte y cultura, nos explica por qué la gastronomía mexicana se encuentran entre la visibilización y el riesgo de la folklorización. See omnystudio.com/listener for privacy information.

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