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Alternativas locales

· 1 h 03 min

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Sobre este episodio

Jornadas Paremos la riada capitalista Rio+20 http://www.ecologistasenaccion.org/article23024.html Kepa Olaitz (Atez-Ate - Gipuzkoako Errausketaren aurkako Plataformen Koordinadora) Atez ate, puerta a puerta: Experiencia de recogida selectiva de residuos urbanos en Gipuzkoa. Alejandro Arizkun (Energia gara) Energia gara: cooperativa de producción y consumo de energía a partir de fuentes renovables Isa Álvarez (Esnetik - EHNE Bizkaia) La cooperativa mixta de producción y consumo Esnetik ya ha empezado a recoger la leche de oveja de pastores y pastoras para su transformación en la quesería de reconvertida de Orozko. En el camino hacia la SOBERANÍA ALIMENTARIA, EHNE-Bizkaia ha impulsado un proyecto que hará que baserritarras y consumidor*s se unan a la par en una cooperativa que posibilita otra manera de trabajar la tierra, cuidar el ganado, elaborar alimentos adaptada a las necesidades de las personas y su entorno, y que crea una relación basada en la confianza y el conocimiento mutuos. Será la responsabilidad compartida la que ayude a unos y a otros a realizar la transición hacia el modelo agroecológico.

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