# Episodio 3: La Montaña Rusa de los precios agrícolas

Episodio de [Economía: un enfoque para todos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/economia-un-enfoque-para-todos), de Ales Pérez.

- Publicado: 7 de mayo de 2026
- Duración: 27 min
- Audio: https://anchor.fm/s/ef12eba8/podcast/play/119659764/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-4-7%2Fb9f2c758-19e9-2fab-5322-e824f7cfedb9.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/economia-un-enfoque-para-todos/episodio/7408334-episodio-3-la-montana-rusa-de-los-precios-agricolas

## Sobre este episodio

¿Por qué los precios del café y el tomate suben y bajan como una montaña rusa? 🎢☕En este episodio, exploramos las fuerzas fundamentales que mueven la economía rural: la Oferta y la Demanda . Analizamos cómo estas "fuerzas invisibles" coordinan los planes de miles de compradores y productores para alcanzar el equilibrio de mercado . A través de ejemplos reales del campo colombiano, entenderemos por qué el precio es el mejor regulador de la escasez y cómo los efectos ingreso y sustitución influyen en las decisiones diarias de una finca. Una lección imprescindible para que los futuros profesionales y los consumidores, aprendan a leer el mercado con "lente económico". ¡Dale play y descubre cómo se equilibra la balanza del agro! 🚜🌾

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