# Acordes de la Tierra: Degustación a Cuatro Manos

Episodio de [Ecocultura Zamora](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ecocultura-zamora), de Aguiar Audio Comunicación.

- Publicado: 25 de octubre de 2026
- Duración: 48 min
- Audio: https://www.ivoox.com/acordes-tierra-degustacion-a-cuatro-manos_mf_182737738_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ecocultura-zamora/episodio/146962787-acordes-de-la-tierra-degustacion-a-cuatro-manos

## Sobre este episodio

Ecocultura Zamora \| Acordes de la Tierra: Degustación a Cuatro Manos En este nuevo capítulo del podcast Ecocultura Zamora nos acercamos al showcooking Acordes de la Tierra – Degustación a Cuatro Manos, con los cocineros J. Garrote y Flor Sánchez, que elaboraron y explicaron en directo cuatro propuestas gastronómicas: Lingote de queso y Muflón, Otoño en Sayago, Montaña Zamorana y Bizcocho de miel y especias. Andrea Calzada se encargó del maridaje de los platos, mientras la formación musical Suricato Morse puso ritmo y ambiente a una experiencia que unió gastronomía, producto y música.

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