# Pasta y cerveza Artesanal - Bubela

Episodio de [Ecocultura Zamora](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ecocultura-zamora), de Aguiar Audio Comunicación.

- Publicado: 14 de octubre de 2023
- Duración: 9 min
- Audio: https://www.ivoox.com/pasta-cerveza-artesanal-bubela_mf_117750961_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ecocultura-zamora/episodio/13652436-pasta-y-cerveza-artesanal-bubela

## Sobre este episodio

En Bubela son artesanos, los saberes tradicionales son la base de un proyecto que se adapta y mejora sus elaboraciones porque aprenden continuamente. En Bubela respetan los tiempos de los procesos y la naturaleza de los ingredientes, para preservar sus propiedades nutricionales y organolépticas, y así obtener productos sanos, sabrosos y equilibrados.

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