# Maridaje Gastronómico Musical con Jonatan Garrote

Episodio de [Ecocultura Zamora](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ecocultura-zamora), de Aguiar Audio Comunicación.

- Publicado: 30 de octubre de 2024
- Duración: 32 min
- Audio: https://www.ivoox.com/maridaje-gastronomico-musical-jonatan-garrote_mf_135377304_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ecocultura-zamora/episodio/13652402-maridaje-gastronomico-musical-con-jonatan-garrote

## Sobre este episodio

La formación musical Suricato Morse acompaña en este maridaje al Chef Jonatan Garrote, que nos invita a degustar diversos platos elaborados con productos ecológicos. La propuesta del Chef está acompañada por los vinos, también ecológicos, seleccionados por Eladio Riesco. Ambos señalan, sobre el escenario, todos los detalles sobre los productos que presentan y el modo en que han de ser manipulados para conseguir resultados excepcionales.

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