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Nota Ecovida 2.0 RPF-Soledad Avendaño - Columna de Salud y Alimentación Saludable-#ETA-Hongos y Algas

· 24 min

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Sobre este episodio

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ✅ Nota Ecovida 2.0 RPF- Soledad Avendaño -Miembro del Grupo promotor Ley celíaca (GPLC) Columna de Salud y alimentación Saludable 2025 ‍⚕ ‍⚕ Episodio 12 #AlimentaciónSaludable y #Salud- #ETA -Enfermedades Trasmitidas por Alimentos Por #HONGOS y #ALGAS ☠️ ‍⚕ ‍⚕ ✔️Periodista Médica. ✔️Técnica en Psicología Social ✔️Cocinera Sin TACC ✔️Miembro del Grupo Promotor de la Ley Celíaca (GPLC) ✔️Trabajó como Dueña en #PlaceresSinTACC, alimentos para #celíacos y #diabéticos ✔️Coach Nutricional ✅En #Ecovida 2.0 Nueva Generación ➡️ Radio Pública Fueguina en la columna de #AlimentaciónSaludable y #Salud con Sole Avendaño en esta oportunidad nos visitó en nuestros estudios!!! BIENVENIDA SOLEDAD!!! ✨✨ ✅Seguimos hablando sobre las #ETA (Enfermedades Transmitidas por Alimentos) con las transmitidas por #HONGOS y #ALGAS ☠️ Las #ETA por #hongos y #algas pueden ser causadas por intoxicación (por toxinas de mohos en alimentos) o por #infecciones (por microorganismos como algas nocivas o virus transmitidos por mariscos). Los síntomas comunes incluyen #dolorabdominal, #náuseas, #vómitos, #diarrea y #fiebre. Sin embargo, los síntomas específicos varían: la #intoxicación por #mohos puede causar síntomas más graves y los #síntomas de las #algas dependen de la especie, pudiendo incluir desde problemas digestivos hasta síntomas #neurológicos.✋ ☠️ Síntomas comunes de las #ETA por #hongos y #algas #Intoxicación por hongos (mohos en alimentos): ❌Náuseas y vómitos ❌Diarrea, a veces con sangre ❌Dolor abdominal ❌Fiebre y escalofríos ❌Dolor de cabeza ❌Malestar general, debilidad Prevención ⭕️Desinfectar frutas y verduras con agua y lavandina. ⭕️Cocinar los alimentos adecuadamente, especialmente mariscos. ⭕️Usar agua potable para cocinar y manipular los alimentos. ⭕️Lavarse bien las manos y desinfectar las superficies y utensilios de cocina. ⭕️Mantener los alimentos refrigerados a 5° C o menos. ⭕️Si un alimento tiene #hongos, deséchelo. No lo huela. ATENCIÓN‼️ Evite el consumo de #mariscos crudos o poco cocidos, especialmente durante brotes de enfermedades transmitidas por #algas #ETA #alimentoscontaminados #hongos #algas #mohos #intoxicación #salud #enfermedades ➡️Mas info: https://www.argentina.gob.ar/anmat/comunidad/enfermedades-transmitidas-por-alimentos NO TE OLVIDES!! ‍♂ Como siempre!!!! deja tus preguntas , consultas, dudas al: 2901-653363 @tiempoperfectomedios https://instagram.com/smavendano?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg== @gpleyceliaca ⏺Escuchá la columna 2025!! 11-11-2025

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