# Nota Ecovida 2.0 RPF- Soledad Avendaño- Columna de Salud y Alimentación Saludable-ALIMENTOS-Carnes-18-08-2026

Episodio de [Eco Vida Ambiente](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/eco-vida-ambiente).

- Publicado: 17 de agosto de 2026
- Duración: 19 min
- Audio: https://www.ivoox.com/nota-ecovida-2-0-rpf-soledad-avendano-columna-de_mf_179006524_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/eco-vida-ambiente/episodio/5556274-nota-ecovida-2-0-rpf-soledad-avendano-columna-de-salud-y-alimentacion-saludable

## Sobre este episodio

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Nota Ecovida 2.0 RPF- Soledad Avendaño -Miembro del Grupo promotor Ley celíaca (GPLC)- ✅Columna de Salud y Alimentación Saludable 2026 ‍⚕ ‍⚕ ‍♀ ‍♀ ✔️Periodista Médica. ✔️Técnica en Psicología Social ✔️Cocinera Sin TACC ✔️Miembro del Grupo Promotor de la Ley Celíaca (GPLC) ✔️Trabajó como titular en #PlaceresSinTACC, alimentos para #celíacos y #diabéticos ✔️Coach Nutricional ️ ✅En Ecovida 2.0 Nueva Generación ➡️Radio Pública Fueguina en la columna de #AlimentaciónSaludable y #Salud Sole Avendaño nos habló sobre los diferentes #alimentos y sus #propiedades y el cuidado que debemos tener para su #manipulación y #conservación!!! Parte 1: Hoy tenemos a las CARNES como protagonista Las carnes rojas son aquellas que provienen de #mamíferos y presentan un color rojizo o rosado oscuro debido a su alta concentración de #mioglobina. Incluyen la ✔️carne de res (vaca y ternera), ✔️cerdo,✔️ cordero,✔️ cabra y ✔️animales de caza. Son una fuente rica en #proteínas, #hierro de fácil absorción y #vitaminaB12, pero se recomienda un consumo moderado por su contenido de #GrasasSaturadas. HASTA LA PRÓXIMA!!! NO TE OLVIDES!! ‍♂ Como siempre!!!! deja tus preguntas, consultas, dudas al: 2901-653363 ⏹ https://instagram.com/smavendano?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg== ⏹ https://www.instagram.com/alimentos.bpm.ush/?hl=si @gpleyceliaca @tiempoperfectomedios #alimentos #Leche #huevos #carnesrojas #manipulacióndealimentos #seguridadalimentaria #SinGluten #SinTACC #SemanadelHuevo Escuchá la columna 2026 18-08-2026

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