# EE3x02 Ensaladilla rusa, This Man, Nick Jonas y Guardaespaldas

Episodio de [Ecléctico Enciclopédico](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/eclectico-enciclopedico), de eenciclopedico.com.

- Publicado: 16 de septiembre de 2025
- Duración: 32 min
- Audio: https://eenciclopedico.com/wp-content/uploads/EE3x02-POD-PROD.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/eclectico-enciclopedico/episodio/6822032-ee3x02-ensaladilla-rusa-this-man-nick-jonas-y-guardaespaldas

## Sobre este episodio

En el episodio 70 de Ecléctico Enciclopédico: Fran intenta desentrañar dónde realmente nació la ensaladilla rusa y cuál es su receta original. Aunque prevalece la idea de que la creó un chef ruso de ascendencia belga y francesa en Rusia por el 1860, anteriormente hay recetarios que ya la mencionan. Hasta llegar a la que \[…\]

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