# ¿El arroz causa inflamación?

Episodio de [Dra. Betiana González](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dra-betiana-gonzalez), de Prof. Dra. Betiana González.

- Publicado: 18 de diciembre de 2024
- Duración: 4 min
- Audio: https://anchor.fm/s/1a66ade0/podcast/play/95998468/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-11-18%2F391767176-44100-2-ab35cd819b502.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dra-betiana-gonzalez/episodio/9058831-el-arroz-causa-inflamacion

## Sobre este episodio

El consumo excesivo de arroz puede causar fluctuaciones en la insulina, favoreciendo la inflamación y resistencia a esta. Moderar su ingesta y mantener una alimentación equilibrada es clave para mejorar nuestra salud.

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