# Dos hasta las Dos 22.08.2026

Episodio de [Dos hasta las Dos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dos-hasta-las-dos), de Onda Madrid.

- Publicado: 22 de agosto de 2026
- Audio: https://labs.telemadrid.cross-media.es/static/audio/asset/ref:WEB_OTT_20260821_A678507
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dos-hasta-las-dos/episodio/5970729-dos-hasta-las-dos-22-08-2026

## Sobre este episodio

En la primera hora, coincidiendo con el Día Internacional del Bao , Mª Luisa del Amo nos descubre los mejores sitios de Madrid para disfrutar de este popular bocado asiático. A continuación, viajamos hasta Georgia para conocer mejor su cocina, sus sabores y sus tradiciones de la mano de Irakli Beitrishvili , jefe de sala del restaurante Nunuka (C/ Libertad, 13) . En la segunda hora, Juan Luis Álvarez nos propone una selección de series sobre héroes y después, visitamos el restaurante Materia Prima (C/ Dr. Fleming, 7), junto a su propietario Ricardo Garrastazu , para conocer su original fórmula, que consiste en elegir los productos que nos apetezca comer (como si estuviéramos en un mercado) y también su forma de preparación . Seguimos nuestro recorrido gastronómico por la Comunidad de Madrid con José Valdearcos , director de Alimentos y Bebidas del Parador de Alcalá De Henares y presidente de la asociación Alcalá Gastronómica , para descubrir la riqueza culinaria de Alcalá de Henares , coincidiendo además con sus Fiestas de san Bartolomé , que se celebran del 21 al 30 de agosto. La tercera hora arranca con Alberto Luchini y su sección semanal dedicada al cine, en esta ocasión con una selección de películas sobre lagos . A continuación, llega el momento de los vinos , de la mano de Luis Güemes , enólogo de Bodega 202 , para conocer Ostara , un blanco de Rioja que no se parece a ningún otro. Y para cerrar el programa, hacemos una última parada en Abadesa , en el kilómetro 235 de la A-1 , junto a Guillermo Martínez de Marigorta , poniendo el broche gastronómico al programa.

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