Dos hasta las Dos 12.09.2026
Sobre este episodio
Comenzamos el programa con los PLANES de Mª LUISA DEL AMO , que hoy están dirigidos a amantes de los LIBROS. Después, doble entrevista gastronómica: hablamos con JHOSEF ARIAS , que vendrá acompañado por su madre, ANA SALINAS , ya que ella ha sido la inspiración para su última apertura: DOÑA ANA (Bravo Murillo, 32). Se trata de una sanguchería como las de Lima, en donde disfrutar de platos peruanos tan emblemáticos como el pan con chicharrón, la empanada de ají de gallina, o los sánguches más populares del país andino. Abrimos la segunda hora, como siempre, con ENSERIADOS, la sección de JUAN LUIS ÁLVAREZ , que esta semana nos lleva hasta el universo de HARLAN COBEN . Después, hablamos de casquería con JULIO REOYO, chef de EL MESÓN DE DOÑA FILO (San Juan, 3, Colmenar del Arroyo) y con DIEGO FRANCO , director de Comunicación de la IGP Ternasco de Aragón , primera marca de garantía de carnes, en avalar productos de casquería en España. Y cerramos la hora con IGOR LORENZO , fundador de EL COLMADO DEL TOMATE (Cea Bermúdez, 21), la única tienda del mundo especializada únicamente en tomates. La tercera hora, arranca con la sección de CINE, que esta semana ALBERTO LUCHINI dedica al 11-S. A continuación, hablamos de VINOS con CARLO GALIMBERTI , centrándonos en las ventajas y particularidades del formato MAGNUM , y cerramos celebrando el Día Internacional del Chocolate , con ÁNGEL AMADOR , director de comunicación de TRAPA, empresa 100% española, pionera del sector en nuestro país.