Ep 178 | LA HISTORIA DEL WHISKY. Esa noble bebida

Ep 178 | LA HISTORIA DEL WHISKY. Esa noble bebida El Whisky nació en Irlanda y su elaboración se extendió rápidamente por toda Escocia. Es un destilado de cereal envejecido en barricas de madera. Los pioneros en destilarlo y elaborarlo fueron, como en muchas otras bebidas los monjes, de ellos el método de elaboración pasó a los campesinos, los que instalaron infinidad de alambiques caseros en sus viviendas. Pero el origen de esta tradicional bebida es bastante lejano. El whisky es una bebida alcohólica y espirituosa obtenida de la destilación de cereales como cebada, trigo, centeno y maíz, anejada en barriles de de roble blanco. El término whisky deriva del gaélico y su significado es: “agua de vida”. El primer escrito él data de 1405 en Irlanda, siendo mencionado en Escocia en 1496 aunque se presume que ya existía desde hacía varios cientos de años. 15-02-2025