# Toxicología de los alimentos

Episodio de [Doble Hélice 3.0](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/doble-helice-3-0), de ULL.

- Publicado: 21 de marzo de 2016
- Duración: 30 min
- Audio: https://www.ivoox.com/toxicologia-alimentos_mf_10879508_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/doble-helice-3-0/episodio/2657617-toxicologia-de-los-alimentos

## Sobre este episodio

Los alimentos contienen restos de pesticidas provenientes de la agricultura o la ganadería, En este programa analizamos que sustancias solemos ingerir, en que alimentos y que efectos tienen para la salud.

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