# #490-Pablo Burrueco, Responsable De Digital en Finca la Pontezuela– e‑commerce, oleoturismo e IA

Episodio de [Disruptores digitales](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/disruptores-digitales), de InboundCycle.

- Publicado: 4 de julio de 2025
- Duración: 15 min
- Audio: https://www.ivoox.com/490-pablo-burrueco-responsable-de-digital-finca-la-pontezuela-e-commerce_mf_151477163_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/disruptores-digitales/episodio/7052073-490-pablo-burrueco-responsable-de-digital-en-finca-la-pontezuela-e-commerce-e-ia

## Sobre este episodio

En este episodio hablamos con Pablo Burrueco, responsable del canal digital en Finca la Pontezuela, una almazara de Toledo que aúna tradición e innovación. Nos cuenta cómo transformaron un aceite de oliva virgen extra en un producto superpremium galardonado con el premio Mario Solinas, apoyándose en una estrategia de storytelling auténtico y oleoturismo con realidad virtual. Hablamos también de las herramientas digitales e inteligencia artificial que han integrado en su gestión, desde reservas automatizadas con ChatGPT y Salesforce hasta generación de imágenes en Photoshop IA. Pablo comparte sus claves: lanzarse a probar sin miedo y aprender de los errores. ¡No te pierdas esta nueva entrega de Disruptores Digitales! Si crees que tú también tienes una historia interesante que contar, puedes escribirnos a disruptores@inboundcycle.com

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