# Pasta y arroz: cuánto comer, cuándo hacerlo y los errores más comunes

Episodio de [Dieta Lógica](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dieta-logica), de Radio TeleTaxi.

- Publicado: 4 de junio de 2026
- Duración: 9 min
- Temporada 1, episodio 20
- Audio: https://mdstrm.com/audio/6a33ffdbf913c667a70a89e6.m4a?property=itunes
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dieta-logica/episodio/5236695-pasta-y-arroz-cuanto-comer-cuando-hacerlo-y-los-errores-mas-comunes

## Sobre este episodio

¿La pasta y el arroz engordan? ¿Es mejor comerlos integrales? ¿Importa la hora del día en que los tomamos? En este episodio de Dieta Lógica, María José Cordero charla con la nutricionista Laura Isabel Arranz sobre dos de los alimentos más presentes en nuestra alimentación. Descubre qué cantidad necesita cada persona según su edad y nivel de actividad física, por qué la cocción al dente puede ser una aliada para tu salud, cuándo conviene elegir versiones integrales y cómo combinar pasta y arroz con verduras para conseguir platos más equilibrados. Además, desmontan algunos mitos y explican si realmente es buena idea consumir estos alimentos por la noche. Consejos prácticos para seguir disfrutando de la pasta y el arroz sin renunciar a una alimentación saludable.

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