# Capítulo 4. María Teresa González y un “Croque-Monsieur” (ES).

Episodio de [Diálogos Sensoriales](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dialogos-sensoriales), de MBSense / Iván Méndez.

- Publicado: 21 de marzo de 2022
- Duración: 23 min
- Temporada 1, episodio 4
- Audio: https://anchor.fm/s/7b38b870/podcast/play/45395888/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-11-28%2F0381cf9c-594b-5dde-32d2-9a201c6d0c4d.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dialogos-sensoriales/episodio/6622583-capitulo-4-maria-teresa-gonzalez-y-un-croque-monsieur-es

## Sobre este episodio

Maria Teresa González es licenciada en Nutrición y Ciencias de los alimentos, cuenta con más de 20 años de experiencia en el área de alimentos y nos comparte su experiencia en Evaluación Sensorial y como ha cambiado durante este tiempo.

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