# Capítulo 85. Modelos Cuantitativos y la Ciencia Sensorial con el Dr. Daniel Ennis (EN).

Episodio de [Diálogos Sensoriales](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dialogos-sensoriales), de MBSense / Iván Méndez.

- Publicado: 20 de agosto de 2026
- Duración: 45 min
- Temporada 3, episodio 85
- Audio: https://anchor.fm/s/7b38b870/podcast/play/124496558/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-7-20%2F180bcf2d-d48a-9adf-126d-c4ebb79e1744.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dialogos-sensoriales/episodio/6622502-capitulo-85-modelos-cuantitativos-y-la-ciencia-sensorial-con-el-dr-daniel-ennis

## Sobre este episodio

En este episodio de Diálogos Sensoriales , conversamos con el Dr. Daniel Ennis , fundador del Institute for Perception y un referente en la aplicación de la psicología cuantitativa y la estadística a la evaluación sensorial. A lo largo de la charla abordamos: 🔬 Trayectoria y experiencia: Su paso por la academia y la industria en empresas como Frito-Lay y Philip Morris. 📊 Modelos matemáticos: La evolución de los modelos thurstonianos, la prueba Tetrad y la solución al problema del unfolding para entender las preferencias del consumidor. 🚀 Futuro de la disciplina: Consejos para investigadores jóvenes, la integración de la psicología cuantitativa y los retos en la sustentación de reclamos sensoriales ( claims ).

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