# Gustavo Duch. Recuperar el control popular de la alimentación. La Soberanía alimentaria

Episodio de [Devenir](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/devenir).

- Publicado: 17 de septiembre de 2024
- Duración: 1 h 57 min
- Audio: https://www.ivoox.com/gustavo-duch-recuperar-control-popular-la_mf_133906403_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/devenir/episodio/3240914-gustavo-duch-recuperar-el-control-popular-de-la-alimentacion-la-soberania

## Sobre este episodio

Apoyo mutuo o Colapso Construir autonomía frente a la crisis global Martes 10. Gustavo Duch. Recuperar el control popular de la alimentación. La Soberanía alimentaria. La alimentación, como la sanidad o la educación es un derecho, en cambio bajo el prisma capitalista es un objeto de negocio y especulación que impide a la pequeña agricultura vivir con dignidad y hace que para las clases populares la buena alimentación sea muy compleja. Sin olvidar que detrás de esta mirada mercantil tenemos las razones de una agricultura industrializada que está acabando con la biodiversidad, el paisaje y los equilibrios del planeta. ¿Como recuperamos el control desde lo comunitario? ¿Qué papel podría jugar el Estado? ¿Qué experiencias pueden ser inspiradoras?

Anterior: [Alicia Valero. Materias primas para la transición energética. Mitos y leyendas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/devenir/episodio/3240915-alicia-valero-materias-primas-para-la-transicion-energetica-mitos-y-leyendas)
Siguiente: [A. Aretxabala.Nuestras infraestructuras expuestas a una dinámica atmosférica y cortical más violenta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/devenir/episodio/3240913-a-aretxabala-nuestras-infraestructuras-expuestas-a-una-dinamica-atmosferica-y)

## Últimos episodios de Devenir

- [¿Todo se acaba cuando morimos? Con Luján Comas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/devenir/episodio/147022029-todo-se-acaba-cuando-morimos-con-lujan-comas) · 30 de octubre de 2026 · 1 h 32 min
- [¿Por qué creemos cosas increíbles?\| Manuel Toharia Cortés](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/devenir/episodio/147021459-por-que-creemos-cosas-increibles-manuel-toharia-cortes) · 30 de octubre de 2026 · 1 h 20 min
- [Árboles Podas y Capital 2 con Felipe Marín, Rafa Montávez y Hector Moratilla](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/devenir/episodio/147021460-arboles-podas-y-capital-2-con-felipe-marin-rafa-montavez-y-hector-moratilla) · 30 de octubre de 2026 · 1 h 27 min
- [Árboles Podas y Capital 1 con Felipe Marín, Rafa Montávez y Hector Moratilla](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/devenir/episodio/147021461-arboles-podas-y-capital-1-con-felipe-marin-rafa-montavez-y-hector-moratilla) · 30 de octubre de 2026 · 1 h 02 min
- [Presentamos «España puede ser la hostia»](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/devenir/episodio/147021462-presentamos-espana-puede-ser-la-hostia) · 30 de octubre de 2026 · 1 h 56 min