# EP36 \| Veronica Avila La historia de Henderson & Kane

Episodio de [Detras Del Nombre HTX](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/detras-del-nombre-htx), de Nydia Garcia.

- Publicado: 19 de mayo de 2026
- Duración: 52 min
- Temporada 3, episodio 36
- Audio: https://anchor.fm/s/f3a9097c/podcast/play/120201648/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-4-19%2F424436304-44100-2-b7a6d167c5027.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/detras-del-nombre-htx/episodio/2971579-ep36-veronica-avila-la-historia-de-henderson-kane

## Sobre este episodio

EP36 \| What happens when family legacy, architecture, history, and barbecue all come together? You get a place like Henderson & Kane. ❤️ In this episode, I sat down with Veronica Avila to talk about the journey behind one of Houston’s most loved spots. From family recipes and pop-ups to building a space deeply rooted in community and culture, their story is one of passion, resilience, and honoring where you come from. This conversation goes beyond BBQ. It’s about preserving traditions, creating meaningful spaces, and building something that truly feels like home. If you love Houston stories, family businesses, and hearing the heart behind the brand — this episode is for you. Share with someone who would love this conversation. Follow Henderson & Kane IG @hendersonandkane #DetrasDelNombreHTX #HendersonAndKane #HoustonPodcast #HoustonBBQ #FamilyBusiness #HoustonEats #TexasBBQ #BehindTheNameHTX #CommunityDriven #SpotifyPodcast

Anterior: [EP35 \| Rene Aguilar- Más allá de la voz](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/detras-del-nombre-htx/episodio/2971580-ep35-rene-aguilar-mas-alla-de-la-voz)
Siguiente: [EP37\| JSpeak Solutions - Cosmetología \| Una profesión para toda la vida que todo futuro emprendedor debería considerar.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/detras-del-nombre-htx/episodio/2971578-ep37-jspeak-solutions-cosmetologia-una-profesion-para-toda-la-vida-que-todo)

## Últimos episodios de Detras Del Nombre HTX

- [EP54\| Susan Campos-La Mujer Detras de Casa Lenca](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/detras-del-nombre-htx/episodio/146964178-ep54-susan-campos-la-mujer-detras-de-casa-lenca) · 25 de octubre de 2026 · 1 h 06 min
- [EP53 \| Eduardo Lopez y La Chamarra de la Suerte](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/detras-del-nombre-htx/episodio/2971562-ep53-eduardo-lopez-y-la-chamarra-de-la-suerte) · 9 de octubre de 2026 · 1 h 24 min
- [EP52\| Chef Evelyn Garcia- Extraordinaria, dentro y fuera de la cocina!](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/detras-del-nombre-htx/episodio/2971563-ep52-chef-evelyn-garcia-extraordinaria-dentro-y-fuera-de-la-cocina) · 2 de octubre de 2026 · 1 h 54 min
- [EP51 \| La Historia Detrás de Casa Amaya](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/detras-del-nombre-htx/episodio/2971564-ep51-la-historia-detras-de-casa-amaya) · 18 de septiembre de 2026 · 1 h 24 min
- [EP50\| Chef Aquiles Chavez-Más Allá Del Chef Que Todos Conocen](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/detras-del-nombre-htx/episodio/2971565-ep50-chef-aquiles-chavez-mas-alla-del-chef-que-todos-conocen) · 11 de septiembre de 2026 · 48 min