# Cultura organizacional en los restaurantes

Episodio de [Desde la Cocina de ASORE](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/desde-la-cocina-de-asore), de Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE).

- Publicado: 17 de marzo de 2026
- Duración: 24 min
- Temporada 4, episodio 2
- Audio: https://www.buzzsprout.com/2470345/episodes/18861022-cultura-organizacional-en-los-restaurantes.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/desde-la-cocina-de-asore/episodio/6098258-cultura-organizacional-en-los-restaurantes

## Sobre este episodio

La cultura organizacional es el conjunto compartido de valores, creencias, normas y comportamientos que definen la "personalidad" de una empresa. Una cultura sólida aumenta la productividad y retención, alineando al equipo con el propósito común. Sobre este tema dialogamos con Ediska Marchena, Consultora Estratégica y fundadora de Pleiaris. El podcast Desde la Cocina de ASORE está dedicado completamente a la industria de restaurantes de Puerto Rico 🇵🇷. Los temas son dirigidos a cada uno de lo...

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