# Germán Blanco: territorio y libertad creativa \| Rebelde con causa

Episodio de [Descorchados Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/descorchados-podcast).

- Publicado: 19 de julio de 2025
- Duración: 1 h 13 min
- Temporada 2, episodio 11
- Audio: https://anchor.fm/s/106e7dab8/podcast/play/105722055/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-6-19%2F404196958-44100-2-9264c731ea784.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/descorchados-podcast/episodio/4637629-german-blanco-territorio-y-libertad-creativa-rebelde-con-causa

## Sobre este episodio

Conversamos con Germán Blanco, el enólogo detrás de Quinta Milú, Casa Aurora y La Bicicleta Voladora, sobre su manera de entender y elaborar vino. Hablamos de Ribera del Duero, de hacer vinos ligados a su origen y de la libertad para tomar decisiones propias frente a la homogeneidad. Una charla sobre territorio y criterio personal, y sobre por qué Germán defiende que el vino no debería necesitar maquillaje.

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