# “Alma de Borgoña: la pasión de Paco Berciano”

Episodio de [Descorchados Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/descorchados-podcast).

- Publicado: 19 de diciembre de 2025
- Duración: 1 h 13 min
- Temporada 2, episodio 16
- Audio: https://anchor.fm/s/106e7dab8/podcast/play/112865765/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-11-19%2F414682726-44100-2-33fca63e5298d.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/descorchados-podcast/episodio/4637623-alma-de-borgona-la-pasion-de-paco-berciano

## Sobre este episodio

En este episodio de Descorchados Podcast conversamos con Paco Berciano , fundador de Alma Vinos Únicos y una de las figuras clave en la difusión de los grandes vinos europeos en España. Hablamos de su profunda conexión con Borgoña , una región que ha marcado su forma de entender el vino, el territorio y la relación con los productores. Una charla sobre viticultura, coherencia, sensibilidad y el valor de construir un proyecto con alma, desde el respeto al viñedo y a las personas que lo trabajan. En este episodio hablamos de Borgoña, vinos de terroir, pequeños productores, importación de vinos, distribución independiente y el proyecto Alma Vinos Únicos.

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