# De la bandeja paisa a la tapa sevillana

Episodio de [Deja que te diga cosas al oído](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/deja-que-te-diga-cosas-al-oido), de Hazly Bautista Agudelo.

- Publicado: 15 de abril de 2026
- Duración: 5 min
- Temporada 1, episodio 4
- Audio: https://anchor.fm/s/1108caf08/podcast/play/118493615/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-3-15%2Fe3dd5352-4f4a-f4fa-0dda-89f2ee9f9bb0.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/deja-que-te-diga-cosas-al-oido/episodio/7307825-de-la-bandeja-paisa-a-la-tapa-sevillana

## Sobre este episodio

¿Qué puede decirte un plato sobre quién eres y de dónde vienes? En este episodio te cuento cómo una tarde de tapas en Sevilla me hizo recordar la bandeja paisa y reflexionar sobre la comida como identidad, memoria y esa forma tan especial que tienen algunos sabores de hacernos sentir cerca de casa. Porque, al final, siempre habrá algo nuevo que decirte al oído.

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