# 4x09 - ¿Qué pasa con las gildas?

Episodio de [Decir las Cosas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/decir-las-cosas), de Vanity Fair Spain.

- Publicado: 10 de septiembre de 2025
- Duración: 56 min
- Temporada 4, episodio 9
- Audio: https://traffic.megaphone.fm/CNE8127040831.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/decir-las-cosas/episodio/6231345-4x09-que-pasa-con-las-gildas

## Sobre este episodio

Se han convertido en el manjar de moda pero son objeto de polémica. ¿Son para tanto? ¿Están tan extendidas como nos parece o solo en algunas ciudades? ¿Son alta o baja cocina? ¿Clásico o burbuja que está empezando a apagarse ya? Es la primera vez que Terrés y Moreno conversan sobre un ítem y no sobre un sentimiento. Y lo hacen, como en tantas ocasiones anteriores, con el Gran Meliá Palacio de los Duques como marco incomparable. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

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