# Mendoza: donde el desierto aprendió a hacer vino

Episodio de [De chile, de mole y de dulce](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/de-chile-de-mole-y-de-dulce), de Isaí Vega Triana.

- Publicado: 23 de junio de 2026
- Duración: 9 min
- Audio: https://www.ivoox.com/mendoza-donde-desierto-aprendio-a-hacer-vino_mf_176146020_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/de-chile-de-mole-y-de-dulce/episodio/7161851-mendoza-donde-el-desierto-aprendio-a-hacer-vino

## Sobre este episodio

Mendoza no debería existir. Al menos eso parecería lógico al mirar el mapa. A los pies de la cordillera de los Andes, en una región árida donde el agua escasea y los terremotos han marcado su historia, surgió una de las ciudades más importantes de Argentina. En este episodio viajamos a Mendoza para descubrir cómo el ingenio humano transformó el desierto en viñedos, cómo funcionan sus históricas acequias y por qué esta ciudad se convirtió en la capital del vino argentino. Entre montañas, Malbec, historia y cultura, exploraremos una ciudad que desafía la geografía y que demuestra que, a veces, los lugares más extraordinarios aparecen justo donde parecería imposible encontrarlos. De chile, de mole y de dulce, un podcast de Isaí Vega

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