# Capítulo 37 - MIOBIO - El futuro de la cocina deportiva

Episodio de [David y Goliat](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/david-y-goliat-7786466), de David y Goliat \| Emprendedores.

- Publicado: 9 de diciembre de 2024
- Duración: 1 h 06 min
- Temporada 1, episodio 35
- Audio: https://www.ivoox.com/capitulo-37-miobio-el-futuro-de_mf_136711529_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/david-y-goliat-7786466/episodio/6417232-capitulo-37-miobio-el-futuro-de-la-cocina-deportiva

## Sobre este episodio

En esta charla conocemos a Sergio Brisa, CEO de la empresa MIOBIO. Con más de 20 años de experiencia en el mundo de la cocina y el deporte, comenzó su andadura con un restaurante en Valencia, pero gracias a la aceptación de diversos tipos de público y la llegada de la pandemia, convirtió la iniciativa en una propuesta de menús personalizados para deportistas. Sergio comparte grandes recomendaciones y consejos, como la importancia de cuidar la mente para la vida y el mundo empresarial, el creer en uno mismo para superar los obstáculos o ser fiel a tus principios y valores para mantener tu autenticidad. Si quieres conocer más sobre este proyecto tan apasionante puedes hacerlo en: Web: https://miobiosport.com/ Instagram: @miobio_ Facebook: / miobiohealthyfood Linkedin: / miobiohealthyfood TikTok: @miobio_healthyfood

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