IA como habilitador en Supply Chain

En este episodio conversamos con Eric Sánchez, socio en Deloitte especializado en estrategia de cadena de suministro (supply chain). Con una trayectoria que abarca empresas como Coca-Cola FEMSA y Mercado Libre, Eric aborda la complejidad de unificar los datos en la logística tradicional y el comercio electrónico. Analizamos el reto de crear una única fuente de verdad superando la dependencia del Excel, el impacto de los paquetes de software frente al desarrollo a medida, y cómo aplicar la Inteligencia Artificial de forma pragmática como un habilitador para optimizar operaciones y generar ventajas competitivas.