# Biblioteca Entrerriana Básica. Hoy Silvia O. Reichel

Episodio de [Dardo Vergara](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dardo-vergara).

- Publicado: 18 de noviembre de 2020
- Duración: 10 min
- Audio: https://anchor.fm/s/2099f85c/podcast/play/22742384/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2020-10-18%2F83043999-e56d-dbc6-44cf-b6522c7b3f4b.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dardo-vergara/episodio/13971922-biblioteca-entrerriana-basica-hoy-silvia-o-reichel

## Sobre este episodio

Quiero compartir mediante este sencillo trabajo, además de las recetas, muchas vivencias personales, anécdotas y costumbres relacionadas con la gastronomía de nuestras madres y abuelas, que lucharon para que no faltara el pan en la mesa de su familia cada día, juntos a sus esposos que se ocupaban del sostén económico. En mi currículum no figuran títulos académicos, ni trayectorias, solo escribo desde el corazón, como un homenaje a nuestros antepasados, que tal vez en su momento no los supimos valorar porque ellos mismos callaron todos su sufrimiento, dedicándose solo a trabajar sin reclamar nada, y muchas veces tal vez ocultando sus lágrimas. Es mi deseo que lo disfruten, compartan, y lo transmitan a generaciones venideras. Si Dios lo permite, continuare con la publicación de otros temas, siempre relacionados a nuestra colectividad. Silvia

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