# 7 - Las huelgas de los saladeros, 1854-1868

Episodio de [Dardo Vergara](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dardo-vergara).

- Publicado: 13 de octubre de 2026
- Duración: 17 min
- Temporada 1, episodio 7
- Audio: https://anchor.fm/s/2099f85c/podcast/play/126759026/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-9-3%2F13316fbd-ce27-c790-5aa9-631328cf7cad.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dardo-vergara/episodio/13971838-7-las-huelgas-de-los-saladeros-1854-1868

## Sobre este episodio

Se recorre los primeros conflictos laborales y huelgas registradas en la provincia, especialmente en los saladeros (como el Santa Cándida de Justo José de Urquiza). Demuestra que la clase obrera en formación no fue un actor pasivo: frente a la falta o demora en el pago de salarios, los peones y cuadrillas (muchas veces de origen vasco) recurrieron al abandono colectivo de tareas y al paro, enfrentándose directamente con el poder económico y político de la época.

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