Episodios de Cultura: El Origen de las Sociedades

188 episodios · del más reciente al más antiguo

  1. Supervivencia en Vietnam : Las técnicas ancestrales de caza y recolección

    23 de octubre de 2026 · 20 min

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  2. Tribus de Asia : El impacto cultural de las sociedades menos conocidas

    22 de octubre de 2026 · 26 min

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  3. Barbacoa Maya : El ritual subterráneo de la cocina ancestral mexicana

    21 de octubre de 2026 · 24 min

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  4. El menú de China : Realidades y mitos sobre el consumo de carne animal

    20 de octubre de 2026 · 17 min

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  5. Mar de Líbano : Los desafíos de la pesca tradicional en el Mediterráneo

    19 de octubre de 2026 · 21 min

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  6. Sabores de Siria : Un viaje antropológico por las tradiciones del Levante

    16 de octubre de 2026 · 17 min

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  7. Riesgos del mar : El impacto de la industria pesquera en Estados Unidos

    15 de octubre de 2026 · 17 min

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  8. Islas de Papúa : La peligrosa búsqueda de sustento en el archipiélago

    14 de octubre de 2026 · 26 min

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  9. Sabores de Uzbekistán : El legado de la Ruta de la Seda en su cocina urbana

    13 de octubre de 2026 · 18 min

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  10. Sabores de Namibia : Un recorrido por la exótica dieta callejera africana

    12 de octubre de 2026 · 17 min

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  11. Viaje a Afganistán : La realidad social a través de su hospitalidad

    9 de octubre de 2026 · 26 min

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  12. Oro negro : La historia cultural y el estatus económico detrás del caviar

    8 de octubre de 2026 · 18 min

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  13. Lujo en Nueva York : La brecha social en el mercado de los mariscos

    7 de octubre de 2026 · 20 min

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  14. Cultura de Malasia : Reflexiones sobre la diversidad de su gastronomía

    6 de octubre de 2026 · 21 min

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  15. Dieta andina : El significado cultural de la alpaca en las alturas del Perú

    5 de octubre de 2026 · 21 min

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  16. Tacos de México : El patrimonio cultural de las carnes exóticas mexicanas

    2 de octubre de 2026 · 16 min

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  17. Tour de Marruecos : La importancia de la carne en la identidad magrebí

    1 de octubre de 2026 · 26 min

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  18. El emperador Aureliano : El restaurador del mundo y la salvación de Roma

    30 de septiembre de 2026 · 13 min

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  19. Montañas de Nepal : La dieta extrema en las alturas de la cordillera

    29 de septiembre de 2026 · 18 min

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  20. Tradición aborigen : La pesca y dieta ancestral en Australia Occidental

    28 de septiembre de 2026 · 17 min

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  21. Brecha alimentaria : Análisis sociológico del consumo en los camiones de comida

    25 de septiembre de 2026 · 19 min

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  22. Patrimonio peruano : Una exploración por la diversidad de carnes del sur

    24 de septiembre de 2026 · 19 min

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  23. Guerra de Yugurta : El conflicto que definió la ambición romana en Numidia

    23 de septiembre de 2026 · 26 min

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  24. Mercados de México : El complejo mundo de los mariscos de contrabando

    22 de septiembre de 2026 · 18 min

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  25. Vida en Tanzania : Un estudio antropológico sobre la dieta en las tribus locales

    21 de septiembre de 2026 · 24 min

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  26. Identidad nigeriana : El consumo de fauna silvestre en la sociedad actual

    18 de septiembre de 2026 · 15 min

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  27. Dieta en China : Una exploración de los ingredientes no convencionales

    17 de septiembre de 2026 · 22 min

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  28. Mercados de Nigeria : Un estudio sobre el comercio de carne silvestre

    16 de septiembre de 2026 · 17 min

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  29. Calle de Vietnam : El impacto social de la cocina urbana en Indochina

    15 de septiembre de 2026 · 18 min

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  30. Estepa de Kazajstán : Las tradiciones culinarias nómadas de Asia Central

    14 de septiembre de 2026 · 21 min

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  31. El grito de Espartaco : Las guerras serviles que sacudieron la República

    11 de septiembre de 2026 · 30 min

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  32. Noche coreana : La estructura social y los códigos de la comida nocturna

    10 de septiembre de 2026 · 14 min

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  33. El destino de César : Un análisis histórico sobre su posible supervivencia

    9 de septiembre de 2026 · 12 min

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  34. Ritos de Indonesia : El festival Ma'Nene y el vínculo sagrado con los difuntos

    8 de septiembre de 2026 · 17 min

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  35. Sociedad iraní : Un análisis de la hospitalidad y la cultura urbana en Irán

    7 de septiembre de 2026 · 16 min

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  36. Oasis de Egipto : La vida cotidiana y la adaptación humana en el desierto

    4 de septiembre de 2026 · 17 min

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  37. Día de Muertos : El banquete ritual y la conexión espiritual en México

    3 de septiembre de 2026 · 20 min

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  38. Ocaso de Persia : Las causas políticas y militares de la caída del imperio

    2 de septiembre de 2026 · 10 min

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  39. La visión romana : El concepto de raza y alteridad en la Antigüedad Clásica

    1 de septiembre de 2026 · 10 min

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  40. Tierra de Siberia : La geografía y el misterio de la región más grande de Asia

    31 de agosto de 2026 · 43 min

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  41. La batalla de Farsalia : El duelo entre César y Pompeyo por el control de Roma

    28 de agosto de 2026 · 10 min

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  42. Realidad en Lagos : Los desafíos de la economía de subsistencia en Nigeria

    27 de agosto de 2026 · 16 min

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  43. Tradición de Tokio : La persistencia de la caza en la gastronomía japonesa

    26 de agosto de 2026 · 23 min

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  44. Vietnam profundo : El aislamiento geográfico y la vida en las aldeas remotas

    25 de agosto de 2026 · 22 min

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  45. Ferias de Texas : El fenómeno social de la alimentación extrema en EE.UU.

    24 de agosto de 2026 · 19 min

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  46. Valores de Japón : Un análisis antropológico sobre la ética y la vida nipona

    21 de agosto de 2026 · 43 min

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  47. El Primer Reich : El ascenso y el legado del Sacro Imperio Romano Germánico

    20 de agosto de 2026 · 18 min

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  48. Navruz en Uzbekistán : El ritual culinario que celebra el año nuevo solar

    19 de agosto de 2026 · 17 min

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  49. La fundación de Roma : El mito y la historia según las fuentes del siglo I

    18 de agosto de 2026 · 10 min

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  50. Cultura uigur : El patrimonio musulmán frente a la presión política en China

    17 de agosto de 2026 · 26 min

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