# Cuchara de palo 2x5 \| Gust de Lleida: el viaje del campo a la mesa

Episodio de [Cuchara de palo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cuchara-de-palo), de Onda Cero Podcast.

- Publicado: 29 de septiembre de 2025
- Duración: 27 min
- Temporada 2, episodio 5
- Audio: https://traffic.megaphone.fm/SDSDSDE9099807775.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cuchara-de-palo/episodio/7584939-cuchara-de-palo-2x5-gust-de-lleida-el-viaje-del-campo-a-la-mesa

## Sobre este episodio

En un episodio especial grabado desde MOS-Fira de Sant Miquel de Lleida, Anna Riera explica la cadena de valor agroalimentaria a través del nuevo sello de calidad “Gust de Lleida”. Para ello, reúne en una misma mesa a cuatro de sus protagonistas; el Presidente de la Diputación de Lleida, Joan Talarn; la productora de aceite Montse Soria (Raig d'Arbeca); el maestro chocolatero Ivan Pascual (Cal Gumer) y Rafel Oncins, de supermercados Plusfresc. Juntos, debaten sobre la importancia de trabajar con productos de proximidad y la sostenibilidad que ello conlleva. Un diálogo para entender el viaje de los alimentos y el compromiso que une a todos los eslabones por los que pasa, desde la tierra que los ve nacer hasta el plato que los presenta. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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