# 35\| El cocinero de Bolívar

Episodio de [Cuatro Calles](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cuatro-calles), de Eric Quiñones Maurás.

- Publicado: 19 de junio de 2023
- Duración: 12 min
- Temporada 3, episodio 11
- Audio: https://www.buzzsprout.com/1196858/episodes/13055720-35-el-cocinero-de-bolivar.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cuatro-calles/episodio/6532829-35-el-cocinero-de-bolivar

## Sobre este episodio

Con sazón y disidencia. 1826. Ño Juan José Cabezudo y su masculinidad disidente - la historia del mejor cocinero en todo el Perú.

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