# Pinche Gringo: la marca que parecía imposible y hoy es irresistible \| Dan Defossey

Episodio de [Ctrl+Chat](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ctrl-chat), de Fast Company México.

- Publicado: 25 de agosto de 2025
- Duración: 27 min
- Audio: https://anchor.fm/s/108ab95b0/podcast/play/107397013/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-7-26%2F406345121-44100-1-6eb3f68b6fed4f25.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ctrl-chat/episodio/7353292-pinche-gringo-la-marca-que-parecia-imposible-y-hoy-es-irresistible-dan-defossey

## Sobre este episodio

Dan Defossey llegó a México con la idea de abrir un restaurante de auténtica BBQ texana, y terminó construyendo mucho más: un espacio donde la comida se mezcla con nostalgia, diversión y comunidad.

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