# Va de nuevo: El pan

Episodio de [CRUDO](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/crudo-3678165).

- Publicado: 18 de mayo de 2024
- Duración: 28 min
- Temporada 4, episodio 15
- Audio: https://anchor.fm/s/51110a84/podcast/play/43273046/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-10-13%2F112d4870-1de5-42f1-2544-81f418d9d135.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/crudo-3678165/episodio/7093125-va-de-nuevo-el-pan

## Sobre este episodio

En México el pan es parte de la canasta básica, alimento indispensable e innumerable. Zillah y el poeta se lanzan a la calle en donde nunca falta una panadería. En este episodio se hace un recuento histórico de la panadería La Ideal y su importancia para los mexicanos de la Ciudad de México.

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