# ¿Cómo se transforma la leche en queso?

Episodio de [Cráneo: Ciencia para niños curiosos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/craneo-ciencia-para-ninos-curiosos), de Cumbre Kids.

- Publicado: 6 de agosto de 2024
- Duración: 27 min
- Temporada 3, episodio 9
- Audio: https://www.buzzsprout.com/2635355/episodes/19614439-como-se-transforma-la-leche-en-queso.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/craneo-ciencia-para-ninos-curiosos/episodio/470241-como-se-transforma-la-leche-en-queso

## Sobre este episodio

Con la ayuda del Dr. Javier Caballero de la Universidad de Córdoba, descubrimos cómo la leche se transforma en delicioso queso. Desde leyendas antiguas hasta tipos de queso alrededor del mundo, ¡descubre todos los secretos detrás de este alimento tan especial! 🧀✨ Enlace al video en YouTube: Cómo hacer queso 🧀 Visita la ⁠Universidad de Córdoba⁠ Enlaces de Cráneo ⚛️ Únete a "⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠El Club de los Curiosos⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠" 📱 Envía las preguntas de tus peques: ⁠⁠⁠...

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