(Sobre)vivir de la miel en México

Los apicultores se están quedando sin abejas y sin miel. Parece exagerado, pero no lo es. Las sequías y la falta de incentivos gubernamentales, además de l os bajos precios está colocando a los productores en una situación crítica. La falta de incentivos legales que protejan la miel, el regateo de precios y el impacto de las crisis ambientales, asoma un panorama inestable para una de las actividades más antiguas en México.