# #133. Nitratos, bicarbonato, pastillas de sal, cafeína

Episodio de [CorrerPorSenderos \| La ciencia del deporte](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/correrporsenderos-la-ciencia-del-deporte), de HectorGarciaRodicio.

- Publicado: 29 de enero de 2025
- Duración: 39 min
- Audio: https://www.ivoox.com/133-nitratos-bicarbonato-pastillas-sal-cafeina_mf_137890169_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/correrporsenderos-la-ciencia-del-deporte/episodio/754645-133-nitratos-bicarbonato-pastillas-de-sal-cafeina

## Sobre este episodio

Tengo la impresión de que damos por hecho que hay una serie de productos que son imprescindibles para rendir en carreras y entrenos, pero la evidencia pura y dura no necesariamente lo avala. Más concretamente, es bastante normal el uso de suplementos de nitratos, de bicarbonato, pastillas de sales o cafeína. Pero, ¿qué dice la ciencia sobre su eficacia en deporte de resistencia? Analizaremos cuatro publicaciones bastante actuales y muy exhaustivas al respecto: Dietary Nitrate and Physical Performance https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30130468/ Effect of sodium bicarbonate on prolonged running performance: A randomized, doubleblind, cross-over study https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28797049/ International Association of Athletics Federations Consensus Statement 2019: Nutrition for Athletics https://journals.humankinetics.com/view/journals/ijsnem/29/2/article-p73.xml Effects of Caffeine Intake on Endurance Running Performance and Time to Exhaustion: A Systematic Review and Meta-Analysis https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36615805/ --- Si te ha gustado, suscríbete, ponle un Like, comenta, comparte. Gracias ! Sígueme en https://www.instagram.com/correrporsenderos/ donde publico píldoras sobre trail running y deporte endurance a diario en Stories . Puedes mandarme un MD por ahí para plantear dudas o sugerencias. Suscríbete a mi canal YouTube para ver estas explicaciones con apoyo visual: https://www.youtube.com/@C0rrerP0rSender0s Puedes ver mis entrenamientos en Strava: https://www.strava.com/athletes/93325076 #trailrunning #running #suplementos #nutriciondeportiva #nitratos #bicarbonato #sodio #cafeina

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