# Eugenia Lorente. Técnico superior en Dirección de Cocina

Episodio de [COPE VILLENA MQR - PROGRAMAS Y ENTREVISTAS](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cope-villena-mqr-programas-y-entrevistas), de Cope Villena MQR.

- Publicado: 20 de julio de 2020
- Duración: 24 min
- Audio: https://www.ivoox.com/eugenia-lorente-tecnico-superior-direccion-cocina_mf_54109918_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cope-villena-mqr-programas-y-entrevistas/episodio/5263294-eugenia-lorente-tecnico-superior-en-direccion-de-cocina

## Sobre este episodio

Natural de La Font de la Figuera,. Trabaja en el restaurante Casa Pitxó (asociado al Celler del Roure). Con 22 años, Eugenia Lorente ya hace tiritar los fogones y su talento le ha llevado a ganar el concurso GMChef, dirigido a estudiantes de hostelería de primer año. Concurría como alumna del IES Cap de L'Aljub, en Santa Pola, y presentaba una tapa de gazpacho manchego deconstruida. "Era una oportunidad de seguir aprendiendo", comenta, pero lo cierto es que asombró al jurado convocado en El Celler de Can Roca.

Anterior: [Farah, del cayuco a la Tierra](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cope-villena-mqr-programas-y-entrevistas/episodio/5263295-farah-del-cayuco-a-la-tierra)
Siguiente: [INFO LOCAL COPE VILLENA MQR 23 JULIO 2020](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cope-villena-mqr-programas-y-entrevistas/episodio/5263293-info-local-cope-villena-mqr-23-julio-2020)

## Últimos episodios de COPE VILLENA MQR - PROGRAMAS Y ENTREVISTAS

- [ENTREVISTA A TESPIS TEATRO - EL CUMPLEAÑOS](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cope-villena-mqr-programas-y-entrevistas/episodio/147003237-entrevista-a-tespis-teatro-el-cumpleanos) · 29 de octubre de 2026 · 12 min
- [ENTREVISTA A NATALIA BENEITO - "TATI Y EL MAPA SECRETO DE LOS PIES"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cope-villena-mqr-programas-y-entrevistas/episodio/146996531-entrevista-a-natalia-beneito-tati-y-el-mapa-secreto-de-los-pies) · 28 de octubre de 2026 · 12 min
- [ENTREVISTA A CARMEN CONESA - MISERY - TEATRO CHAPÍ](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cope-villena-mqr-programas-y-entrevistas/episodio/146984620-entrevista-a-carmen-conesa-misery-teatro-chapi) · 27 de octubre de 2026 · 10 min
- [ENTREVISTA A JESÚS POZO - JORNADAS DE MEMORIA HISTÓRICA -LA MALA MEMORIA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cope-villena-mqr-programas-y-entrevistas/episodio/146970815-entrevista-a-jesus-pozo-jornadas-de-memoria-historica-la-mala-memoria) · 26 de octubre de 2026 · 13 min
- [ENTREVISTA 2A CHARLA PASTORAL DEL CENTENARIO RVDO. D. JOSEP MIQUEL FRANCÉS CAMÚS](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cope-villena-mqr-programas-y-entrevistas/episodio/124310181-entrevista-2a-charla-pastoral-del-centenario-rvdo-d-josep-miquel-frances-camus) · 24 de octubre de 2026 · 11 min