# Episodio 86 - Xabier Barriga

Episodio de [Conversaciones con el CEO](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/conversaciones-con-el-ceo), de Capital Radio.

- Publicado: 8 de septiembre de 2023
- Duración: 39 min
- Audio: https://mdstrm.com/audio/680d04ab91d45736846c00a2.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/conversaciones-con-el-ceo/episodio/9511179-episodio-86-xabier-barriga

## Sobre este episodio

Luis Álvarez Satorre entrevista a Xabier Barriga. CEO de Turris, una cadena de panaderías especializadas. Una vocación inspiradora por hacer pan. Un cuidadoso proceso de fermentación, un obrador en cada tienda, treinta segundos para fidelizar al cliente y una deliciosa y sana variedad de panes.

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