# Cómo diferenciar una cerveza artesana (de verdad) (CONSUMA CRUDEZA #8)

Episodio de [Consuma Crudeza](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/consuma-crudeza), de La República Independiente de la Radio.

- Publicado: 15 de diciembre de 2025
- Duración: 55 min
- Audio: https://traffic.megaphone.fm/LAMQUINABLANDAPRODUCCIONESSL5822570102.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/consuma-crudeza/episodio/7157031-como-diferenciar-una-cerveza-artesana-de-verdad-consuma-crudeza-8

## Sobre este episodio

¿Por qué deberías comprar cervezas artesanas? ¿Qué estás apoyando exactamente con su compra? Estefanía Pintado (Fábrica Excepcional) y Daniel de Julián Rodríguez (Valle del Kash) te cuentan todo el proceso de su elaboración. Además, Rubén Hernández de Errata Naturae explica cómo ser sostenible desde una editorial y Fernando Valladares, uno de los divulgadores y activistas contra la crisis climática más conocidos, se sincera y habla de cómo consume día a día (y hasta cuál es la compra menos sostenible que hace). Puedes escuchar el resto de programas en https://www.eldiario.es/carnecruda/consuma-crudeza/

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