# E119: Sujin Lee: De una fondita a 7 restaurantes exitosos

Episodio de [Construyendo Sueños](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/construyendo-suenos), de Brando Angulo.

- Publicado: 2 de diciembre de 2025
- Duración: 1 h 01 min
- Temporada 1, episodio 119
- Audio: https://anchor.fm/s/10858a3b4/podcast/play/111994650/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-11-1%2F413560658-44100-2-d442ddfcc6df7.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/construyendo-suenos/episodio/1196040-e119-sujin-lee-de-una-fondita-a-7-restaurantes-exitosos

## Sobre este episodio

Emprender un restaurante en México no es fácil. En este episodio te contamos cómo Sunjin Lee chef y condueña de SSAM Seoul Kitchen, pasó de una pequeña fondita a construir una cadena con 7 restaurantes exitosos, sin invertir millones y empezando desde cero junto a su esposo y socio César Cárdenas. Hablamos sobre cómo crecer un restaurante, cómo hacerlo rentable, qué errores evitar y cómo pasar de 1 a 7 sucursales con poco presupuesto. Si quieres abrir un restaurante, emprender con comida o hacer rentable tu negocio, este episodio es para ti.

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