E150: Esteban e Isaac: Cómo abrir una cafetería y que genere ingresos desde cero

Empezaron vendiendo café desde una moto. Hoy Macchina Street Coffee se ha convertido en una de las cafeterías más reconocidas de Guadalajara… pero el camino estuvo lleno de errores, rechazos y decisiones que casi nadie ve. En este episodio converso con Isaac Núñez y Esteban Ayala, fundadores de Macchina Street Coffee, quienes cuentan cómo consiguieron su primera ubicación cuando nadie creía en su proyecto, por qué decidieron frenar su expansión después de querer abrir 60 sucursales, cómo lograron crecer sin pagar influencers y cuáles fueron los errores que jamás volverían a cometer. También hablamos de cómo diseñar una cafetería rentable, elegir una buena ubicación, crear una marca que la gente recomiende por sí sola y construir una experiencia que haga que los clientes regresen una y otra vez. Si alguna vez has querido abrir una cafetería, un restaurante o cualquier negocio, este episodio te puede ahorrar años de aprendizaje y muchos errores.