# Episodio 77 - Las 5 dudas comunes de alimentación en 2025. Entrevista a Paloma Quintana

Episodio de [Conexión Sapiens](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/conexion-sapiens), de Pablo Jiménez Sánchez.

- Publicado: 29 de julio de 2025
- Duración: 1 h 35 min
- Temporada 6, episodio 77
- Audio: https://anchor.fm/s/6f6df6e0/podcast/play/106051110/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-6-29%2F404731037-44100-2-0c96ab108ad8.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/conexion-sapiens/episodio/8842534-episodio-77-las-5-dudas-comunes-de-alimentacion-en-2025-entrevista-a-paloma

## Sobre este episodio

📩 Suscríbete a mi newsletter:https://substack.com/@pablojimenezsanchez 🎧 Sigue nuestro podcast "Conexión Sapiens" 📸 Instagram: @pablo.jimenezsanchez 📆 Solicita consulta conmigo en: www.pablojimenezsanchez.com 🥑 En este episodio converso con Paloma Quintana ⁨@nutricionconq⁩ dietista-nutricionista, autora de "Come Real", co-fundadora de la clínica "Nutrición con Q", con años de experiencia clínica y divulgativa en consulta, redes y medios. Hablamos de cómo ha cambiado la nutrición en los últimos años, de los retos que enfrenta el profesional sanitario, y de cómo adaptamos hoy la alimentación ancestral a una vida moderna. 💬 Paloma comparte las 5 preguntas más frecuentes que le hacen en consulta, y desde ahí tocamos temas clave: legumbres, sol, sueño, ultraprocesados y cómo influye el entorno en nuestra salud. Una charla práctica y con sentido común, ideal para desmontar mitos y ordenar ideas. 📩 No olvides suscribirte para más contenido sobre salud, estilo de vida y desarrollo personal. Sigue a Paloma y conoce más sobre su trabajo en su web:🌐 www.palomaquintana.es Su proyecto "Nutrición con Q" 🍍www.nutricionconq.com. También puedes escucharla en su podcast 🎙️"El Podcast de Paloma Quintana" y seguirla en Instagram: 📸 ⁨@nutricionconq⁩

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