# Industria alimentaria y el conflicto de interés

Episodio de [Con Todas Sus Letras Dialoguemos para la Igualdad](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-todas-sus-letras-dialoguemos-para-la-igualdad), de Consorcio Oaxaca.

- Publicado: 18 de marzo de 2025
- Duración: 26 min
- Audio: https://www.ivoox.com/industria-alimentaria-conflicto-interes_mf_143353174_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-todas-sus-letras-dialoguemos-para-la-igualdad/episodio/5388346-industria-alimentaria-y-el-conflicto-de-interes

## Sobre este episodio

Conversamos con Martha García y Guillermo Bermúdez, autores del libro “Alimentarnos con dudas disfrazadas de Ciencia: Nutriendo conflictos de interés en México”, en el que exhiben las estrategias de la industria de alimentos y bebidas para atrapar a la gente a ingerir sus productos chatarra y dejar los alimentos sanos, así como las estrategias que utilizan para seducir, engañar, confundir, e incluso, comprar a académicos, funcionarios e instituciones con toma de decisión e injerencia en el tema.

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