# Sólo cuatro panes en España cuentan con IGP

Episodio de [Con mucho gusto](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-mucho-gusto), de EXPlay.

- Publicado: 4 de octubre de 2021
- Duración: 5 min
- Audio: https://d32w934t8lugw.cloudfront.net/video-ingest/historiadelpan.mp3/historiadelpan.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-mucho-gusto/episodio/5992657-solo-cuatro-panes-en-espana-cuentan-con-igp

## Sobre este episodio

Existen hasta 300 variedades sólo en España. Cada región cuenta con al menos un pan típico auqnue sólo cuatro cuentan con Indicación geográfica protegida: el Pan de Cea gallego, el Pan de Pagès catalán, el Pan de la Cruz manchego y el Pan de Alfacar andaluz. ¿Qué los hace tan especiales?

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